Konyhai segítség A konyha hatalmas ereje
A konyhai kisegítők segítették a séfet a napi munkában, hogy minden zökkenőmentesen menjen.
Mik a feladatok?
A konyhai asszisztens feladatai közé tartozik például a zöldségek, gyümölcsök és saláták tisztítása és vágása. A konyhai személyzet utasításai szerint hideg tálakat, szendvicseket vagy előételeket állítanak össze. A mosogatás, a takarítás és a rendrakás is a konyhai asszisztensek feladata. Segítenek az élelmiszerek megfelelő tárolásában és minőségének biztosításában is.
Mik a követelmények?
A konyhai asszisztensi munkakör betöltéséhez nincs szükség képzésre. A konyhai asszisztenseknek fizikailag fittnek kell lenniük, mivel a hosszú ideig tartó állás a mindennapi élet része. Ebben a szakmában további követelmény a csapatban való munkavégzés, a stresszállóság és a megbízhatóság. A konyhai asszisztensnek továbbá képesnek kell lennie az élelmiszerek szakszerű kezelésére és a higiéniai előírások megfelelő betartására.
Melyek az alkalmazási területek?
- Éttermek és szállodák konyhái,
- Kereskedelmi konyhák,
- Konyhák és kantinok,
- kórházak és idősotthonok,
- Vendéglátóipari vállalatok
Felkeltettük az érdeklődését?
Akkor beszéljen velünk! Kapcsolattartóink szívesen segítenek Önnek.
