Ndihmë Kuzhine Forca e fuqishme e kuzhinës
Ndihmësit e kuzhinës mbështesin kuzhinierin në punën e tij të përditshme në mënyrë që gjithçka të ecë pa probleme.
Cilat janë detyrat?
Detyrat e ndihmës së kuzhinës përfshijnë, për shembull, pastrimin dhe prerjen e perimeve, frutave dhe sallatës. Duke ndjekur udhëzimet e stafit të kuzhinës, ata bashkojnë pjatat e ftohta dhe shtojnë sanduiçe ose meze. Larja e enëve, pastrimi dhe rregullimi janë aktivitete të tjera që bëjnë ndihmësit e kuzhinës. Ato gjithashtu ndihmojnë në ruajtjen e duhur të ushqimit dhe sigurimin e cilësisë së tij.
Cilat janë kërkesat?
Asnjë trajnim nuk kërkohet për t'u bërë një dorë kuzhine. Ndihmësit e kuzhinës duhet të jenë fizikisht të aftë, pasi qëndrimi për një kohë të gjatë në këmbë është pjesë e jetës së përditshme. Kërkesa shtesë në këtë punë janë aftësia për të punuar në grup, rezistenca ndaj stresit dhe besueshmëria. Përveç kësaj, ndihma e kuzhinës duhet të jetë në gjendje të trajtojë ushqimin në mënyrë profesionale dhe të jetë në përputhje me rregullat e higjienës.
Cilat janë fushat e aplikimit?
- kuzhinat e restoranteve dhe hoteleve,
- kuzhinat e mensave,
- mensat dhe mensat,
- spitalet dhe shtëpitë e të moshuarve,
- Kompanitë e hotelierisë
A ju kemi ngjallur interes?
Pastaj fol me ne! Personat tanë të kontaktit janë në dispozicionin tuaj.
