Допомога на кухні Допомога на кухні
Помічники на кухні допомагали шеф-кухареві в повсякденній роботі, щоб все йшло гладко.
Які завдання?
У завдання помічника по кухні входить, наприклад, чищення та нарізка овочів, фруктів та салату. Відповідно до вказівок працівників кухні вони складають холодні тарілки, сендвічі або закуски. Миття посуду, прибирання та наведення порядку – це інші завдання, які виконують кухонні помічники. Вони також допомагають правильно зберігати продукти та забезпечують їхню якість.
Які вимоги?
Щоб стати помічником на кухні, не потрібно ніякого навчання. Кухонні помічники мають бути фізично здоровими, тому що тривале стояння на ногах є частиною повсякденного життя. Додатковими вимогами в цій професії є вміння працювати в команді, стресостійкість та надійність. Крім того, помічник по кухні повинен вміти професійно поводитися з продуктами харчування та правильно дотримуватися правил гігієни.
Які сфери застосування?
- Кухні ресторанів та готелів
- Комерційні кухні
- Столові та буфети
- Лікарні та будинки для людей похилого віку
- Підприємства громадського харчування
Чи ми викликали у вас інтерес?
Тоді поговоріть із нами! Наші контактні особи будуть раді допомогти вам.
